HomeL' AziendaI Nostri ProdottiCome raggiungerciLinksContatti
Piante Aromatiche
Basilico Genovese Basilico Napoletano
Pianta annuale si adatta bene a quasiasi terreno e alla coltivazione in vaso Si usa in cucina per aromatizzare sughi salse minestre e tantissimi altri piatti. In particolare il "Genovese", per il suo aroma più deciso, è utilizzato per la preparazione del "Pesto alla Genovese". Si consiglia di irrigare spesso e cimare. Ha buone proprietà calmanti, ottimo per il "mal di testa" e contro i crampi allo stomaco.
Erba Cipollina Lavanda
Pianta perenne, predilige terreni freschi e umidi, teme bruschi sbalzi di temperatura. Dà ai piatti un lieve profumo di cipolla. Ottima sminuzzata per puré e frittate. Ricca di vitamine gruppo A, B, C; ha proprietà antisettiche, battericide,cardiotoniche, digestive e stimola l'appetito. Pianta perenne cespugliosa, ha rami sottili con foglie lanceolate grigie. Usata per curare mal di testa di origine nervosa, vertigini, antisettico e disinfettante delle vie urinarie. Si usa anche in liquoreria e profumeria, per bagni e lavaggi ai capelli grassi.
Melissa Menta
Erbacea perenne con foglie seghettate, con lieve peluria, ricchissime di ghiandole oleifere.Ha proprietà sedative antispasmotiche;buona per mal di testa e insonnia. Uso esterno contro reumatismi e contusioni. In cucina è utilizzata con pesce, pollo, salse e ripieni. Erbacea perenne con stoloni striscianti che portano foglie oblunghe a margini seghettati.In cucina si usa fresca per condire verdure lesse o alla griglia, salse o alcune carni alla brace. Antisettica, stomachica, vermifuga; combatte indigestioni, ansia, depressione e alitosi.
Origano Rosmarino
Pianta perenne sempreverde strisciante. I fusti portano o solo foglie, ovali-allungate, oppure solo infiorescenze con fiori poco appariscenti. In cucina l'uso classico è con pomodoro e mozzarella. Ha proprietà sedative digestive, antispasmodiche, espettoranti e stomachiche. Cespuglio legnoso sempreverde, con foglie persistenti lineari molto spesse. Ottimo per aromatizzare oli e aceti, è l'aroma classico per gli arrosti, ottimo anche con uova, ripieni, molluschi, pesce e marinate. Ricco di vitamina C, ha proprietà digestive, diuretiche e fortificanti.
Salvia Timo
Arbusto perenne, con foglie di color verde-grigiastro, oblunghe ricche di peluria. In cucina si sposa bene con la cipolla per accompagnare carni grasse, ma anche il pomodoro. Ricca di vitamina A, E, B e Sali minerali. Proprietà digestive, contro asma e irritazioni orali ed epidermiche. Erbacea perenne predilige terreni poveri, ben drenati e soleggiati. In cucina si usa per condire carni e verdure in genere o pesce, frit tate ottimo sulla selveggina o per aromatizzare vini, vermut e con serve. Ha proprietà antisettiche, digestive, sedative, tonificanti fisico-menteli e antibiotiche.

Catalogo:
 Piante OrticolePeperoncini Piccanti

Ortolevante Srl, Via Vecellio 3/b, 71010 SERRACAPRIOLA (FG)
Sede operativa: contrada Spinelle snc – Serracapriola (FG)
Tel/fax 0882/689630  Cell. Azienda 339-4127335  Cellulari  348/3434786 –88